产地 | 山东 |
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是否可定制 | 是 |
品牌 | 乐农 |
泛,在我国种植面积较大,但是营口鲜紫薯粉含水量较高,长时间贮藏保鲜困难较大,且贮藏过程中养分消耗较大,病害损失严重。因此为了延长紫薯粉供应时间,必须将其干制。山东乐农实验中着力于开发一种甘薯全粉,使其贮藏方便,并延长贮藏时间,这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。 (一)操作程序 原料:选择三种果肉颜色的营口紫薯粉:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 (二)工艺流程 将3种原料紫薯粉清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装 ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。 ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。 ③切片或丝:将去皮后的紫薯粉用蔬菜切片机切成一定规格
<营口>乐农食品有限公司于2016年成立,坐落于美丽的营口,是一家致力于集销售营口南瓜粉公司,并可根据客户的要求,定做客户所需的营口南瓜粉产品,以满足营口南瓜粉市场需求. 公司以“质量为主,用户满意”的企业宗旨,坚持走”科技兴厂,质量取胜”的道路。以产品的质量,客户的信赖求发展。“科学进取,诚信待人,团结务实,雷厉风行“的企业文化。客户用的开心,用的满意使我们长期以来的方向。